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食堂承包行業(yè)

食堂承包協(xié)議

作者:味萊客餐飲點(diǎn)擊:538 發(fā)布時(shí)間:2024-06-13

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,食堂承包作為一項(xiàng)方便、快捷的服務(wù),逐漸受到企事業(yè)單位、學(xué)校等機(jī)構(gòu)的青睞。為了保障雙方的權(quán)益,明確雙方的責(zé)任和義務(wù),甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、承包范圍

甲方將食堂的食品制作、供應(yīng)及衛(wèi)生保潔工作委托乙方承擔(dān)。乙方在承包期間應(yīng)全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng),包括食材采購(gòu)、食品加工、銷售、衛(wèi)生管理等工作。

二、承包期限

本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,有效期為【年數(shù)】。期滿后,如雙方同意續(xù)約,應(yīng)簽訂新的承包協(xié)議。

三、食品質(zhì)量

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的食品安全法規(guī),確保所供應(yīng)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

2.乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果向甲方報(bào)告。如發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題,乙方應(yīng)立即采取措施予以整改,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.乙方應(yīng)確保食品的質(zhì)量和口味,根據(jù)甲方的需求和口味調(diào)整菜譜,以滿足甲方員工的飲食需求。

四、價(jià)格及支付方式

1.乙方應(yīng)按照雙方約定的價(jià)格和時(shí)間向甲方提供食品。

2.甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付費(fèi)用。

3.如遇食材價(jià)格波動(dòng),乙方應(yīng)及時(shí)與甲方協(xié)商調(diào)整價(jià)格,以確保雙方的利益。

五、衛(wèi)生管理

1.乙方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度,確保食堂衛(wèi)生狀況良好。

2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施、餐具等進(jìn)行消毒清洗,保證衛(wèi)生安全。

3.乙方應(yīng)定期組織食堂工作人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。

4.如甲方發(fā)現(xiàn)食堂衛(wèi)生問(wèn)題,乙方應(yīng)在接到通知后立即整改。如衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并依法追究乙方的法律責(zé)任。

六、違約責(zé)任

1.如乙方未按本協(xié)議約定履行義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,并賠償因此給甲方造成的損失。

2.如甲方未按本協(xié)議約定履行義務(wù),乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,并賠償因此給乙方造成的損失。

七、爭(zhēng)議解決

雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生糾紛,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

八、其他約定

1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

2.本協(xié)議自雙方簽字(蓋章)之日起生效。

3.本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

簽訂日期:【日期】

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