詳細探討食堂承包過程中需要特別注意的事項，以避免潛在問題。

一、引言

注意事項的把控關乎承包的順利進行。

二、食品安全注意事項

嚴格的監管措施。

三、合同條款注意事項

關鍵條款的明確。

四、人員管理注意事項

合法合規用人。

五、成本預算注意事項

避免超支風險。

六、服務質量注意事項

保持高標準。

七、溝通協調注意事項

與各方保持良好溝通。

八、應急處理注意事項

應對突發情況的預案。

九、案例分析

因忽視注意事項導致問題的案例。

十、結論

強調對注意事項的重視和落實。