農(nóng)產(chǎn)品上行與應(yīng)急保障雙驅(qū)動:味萊客在漳州食堂承包的“農(nóng)商融合”模式探析
核心內(nèi)容:
漳州農(nóng)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化:聯(lián)合12個縣區(qū)建立“田間食堂”直通體系(本地食材占比75%)
臺風(fēng)季供應(yīng)鏈韌性:
```mermaid
graph LR
A[72小時預(yù)警] > B[啟動凍庫儲備]
B > C[啟用應(yīng)急菜單]
C > D[啟用衛(wèi)星廚房]
```
案例:服務(wù)古雷石化基地
開發(fā)“凈菜預(yù)處理中心”降低后廚面積需求40%
臺風(fēng)“杜蘇芮”期間保障5000人不間斷供餐
數(shù)據(jù)支撐:2023年降低漳州企業(yè)食堂成本25%,獲評“漳州市民生保供突出貢獻(xiàn)企業(yè)”
關(guān)鍵詞:漳州食堂承包、農(nóng)產(chǎn)品直供、臺風(fēng)應(yīng)急、中央廚房、味萊客
手機(jī):15160760777
QQ:29684203
郵箱:29684203@qq.com
地址:福建·廈門
版權(quán)聲明:*本網(wǎng)站所刊內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)站及作者本人許可,不得下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像等,違者本網(wǎng)站將追究其法律責(zé)任。本網(wǎng)站部分素材來自互聯(lián)網(wǎng),如有侵權(quán)請速告知,我們將會在24小時內(nèi)刪除*