一、合同背景

為了滿足高校師生日益增長的就餐需求，提高食堂服務質量，我校決定將食堂業務進行外包，引入競爭機制，引入具有豐富管理經驗和良好信譽的餐飲企業參與競爭，共同提升我校食堂的管理和服務水平。在此背景下，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，就食堂承包事宜達成如下合同。

二、合同主體

1. 甲方：高校名稱（以下簡稱“甲方”）

2. 乙方：餐飲企業名稱（以下簡稱“乙方”）

三、承包內容及范圍

乙方承包甲方的食堂，負責提供師生一日三餐的餐飲服務，包括但不限于食品采購、儲存、加工、烹飪、清洗消毒餐具等。

四、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期滿，雙方可以協商續簽。

五、權利與義務

1. 甲方權利與義務：

（1）甲方有權對乙方提供的食品進行監督檢查，并提出改進意見；

（2）甲方有義務為乙方提供必要的場所和設備設施；

（3）甲方應保障乙方的合法權益，維護食堂的秩序。

2. 乙方權利與義務：

（1）乙方有權獲得約定的承包費用；

（2）乙方有義務遵守食品安全法規，保證食品的質量和衛生；

（3）乙方應維護食堂的衛生環境，保障師生用餐安全；

（4）乙方有義務接受甲方的監督檢查，并提供必要的證明材料。

六、費用結算方式

甲方按月結算費用，乙方需在每月的X日前向甲方提交本月度的承包費用，甲方在收到費用后X個工作日內完成審核并支付。

七、違約責任及解決糾紛方式

1. 違約責任：如甲乙雙方任何一方違反本合同的約定，均應承擔違約責任，支付守約方違約金，并賠償由此造成的損失。

2. 解決糾紛方式：本合同如發生糾紛，甲乙雙方應協商解決，協商不成時，可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

八、其他條款

1. 食品衛生安全管理：乙方應建立健全食品衛生安全管理制度，定期對員工進行健康檢查，保證食品的衛生安全；

2. 餐具消毒要求：乙方應定期對餐具進行清洗消毒，并保證餐具的衛生；

3. 突發事件應對：乙方應制定突發事件應急預案，確保在發生突發事件時能夠及時應對，保障師生的用餐安全；

4. 合同解除：在本合同履行過程中，如有任何一方需要提前解除合同，應當提前X天書面通知對方，并協商解決。如協商不成，則需按照合同約定的違約責任進行賠償。

5. 法律適用：本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。

九、附件

本合同未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方（蓋章）：__________ 乙方（蓋章）：__________

簽訂時間：__________ 簽訂時間：__________

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